Adaozañ est un projet de valorisation du déchet ou co-produit de l'industrie cidricole, le marc de pommes, en nouvel éco-matériau permettant de concevoir des objets durables.

Convaincus par la nécessité de valoriser les savoir-faire de notre territoire, nous sommes partis à la rencontre des acteurs qui en font sa richesse. À l’automne 2020, nous avons rendu visite à un de nos voisin, producteur de cidre, qui nous a fait découvrir que le cidre engendre un déchet : le marc de pommes.
 
Le problème, c’est qu’en grande quantité, le marc de pommes devient une source de pollution pour les sols bretons. Nous parlons de plus de 100 000 tonnes chaque année – seulement pour la Bretagne, seulement pour le cidre.
 
Face à ce constat, nous avons décidé de créer Adaozañ – qui signifie « recycler » en Breton – dans le but de valoriser ce type de déchet de notre territoire. Après plusieurs mois de recherches, nous avons réussi à développer un nouvel éco-matériaux 100% pommes, semblable à du liège, qui se travaille comme du bois et laisse donc à rêver de nombreux domaines d’application : petit objet, mobilier, revêtement, parois…

Dans un premier temps, nous avons décidé de nous adresser aux professionnels en lien avec l'industrie du cidre, comme les cidriers ou les crêperies, afin d'aller au bout de notre démarche d'économie circulaire.

Dans un second temps, ce sont les menuisiers, architectes et designers qui pourront bénéficier de cette solution afin de remplacer de manière plus globale les matériaux toxiques ou issus de l'industrie pétrochimique dans nos intérieurs.