Ce mois-ci je voudrais partager avec vous mon expérience avec les enfants Malgaches le mercredi après-midi, notamment le jour où nous avons fait de la cuisine avec eux.
Au début j’ai vraiment douté que cette animation fonctionne correctement car les ingrédients dits « basique » en France sont nettement plus cher par rapport au coût de la vie à Madagascar. Donc nous avons décidé de faire des gâteaux nature sans beurre (ingrédient cher à Madagascar).
J’ai également douté de la capacité des enfants à la réalisation des gâteaux à cause du barrage de la langue mais au final quelques explications, démonstrations et ils ont fini par prendre le pli assez vite, casser les œufs, mesurer farine, sucre, huile, lait …
Malgré quelques petits loupés, farine renversée, sucre renversé…  Ils s’en sont sortis comme des chefs ! Ils étaient fiers de leurs gâteaux une fois sortis du four.